roti bakar selimut telur

ini juga masakan sekitar dua minggu lalu. kondisi fisik yang lagi ga mendukung membuat saya lama mengunggahnya :D roti-rotian selalu jadi alternatif penyelamat saat bingung ingin menyediakan sarapan apa buat wak arie dan saya sendiri. nah, "roti bakar selimut telur" ini bisa-bisanya saya aja. tapi kata wak arie, "enak kok". jadi, saya pede saja membagi ceritanya disini :)

biasanya, kalau lagi males masak yang berat-berat untuk sarapan, saya selalu mengolah roti. entah itu roti selai kacang, roti tabur coklat keju, roti bakar, etc. suatu pagi, saya ingin membuat olahan roti yang lain. kebetulan, wak arie seneng banget segala olahan telur. akhirnya, saya bikin deh roti bakar yang dibalur telur. caranya??


gampang aja kok :

• beberapa lembar roti tawar
• mentega
• meses coklat
• keju parut
• 2 butir telur ayam

 olesi lembaran roti tawar dengan mentega, taburi dengan coklat butir dan keju.

dua lembar roti tawar, yang satu ditaburi coklat, yang satu ditaburi keju parut

tangkupkan kedua lembar roti, olesi kedua sisinya dengan mentega dan dibakar di atas teflon dengan api sedang. jangan sampai gosong ya :D

roti diolesi mentega di kedua sisinya, setelah diberi isian

dibakar/dipanggang, jangan sampe gosong..kira2 1 menitan lah..

setelah dibakar, kemudian dipotong empat bentuk segitiga, dan dicelupkan ke dalam kocokan telur.

kemudian, dibakar lagi dengan sedikit mentega yang dicairkan di atas teflon...jadi deh! bisa dinikmati dengan teh atau kopi panas di pagi hari atau teman ngobrol di sore hari :) yang pasti, saya dan wak arie suka sekali...patut dicoba loo..hehehe

selamat mencoba!!

 by : dapur inggit