24.5.13

menu lagi kreatif: bola-bola nasi pelangi cs *edisi bocah*

sejauh ini, saya bersyukur, aga (13m) termasuk yang gampang makan. kecuali lagi kurang sehat dan agak2 menje alias manja :) so far, disodorin apa aja mangap. semoga gitu terus. agak-agak ngulah dikit, wajar kali ya, namanya juga bocah :D

hari libur adalah hari di mana ibunya si aga ini bisa mikir agak leluasa dan ga keburu-buru ngantor. jadi bisa agak kreatif dikit lah *dikit doang* :p salah satunya menu ini: bola-bola nasi. sudah bercampur sayur, jadi satu paket sajah sudah padat giziii
bola-bola nasi ini saya pasangkan dengan sup makaroni tomat dan tempe goreng butter.. semua resepnya ngumpul di postingan ini. silakan bu ibu kalo mau bikin menu buat si bocahhh...



bola-bola nasi pelangi

bahan:nasi putih, 8 sendok makan
1/2 buah wortel, diparut

30 gr bayam, cincang setengah kasar

keju, diparut
, 2 sendok makan


cara:

campur nasi, wortel, bayam, dan keju. aduk rata. bentuk bola-bola...


oya, saya tidak menambahkan garam karena sudah ada rasa gurih dari kejunya yaa. kemudian, kukus bola-bola nasi. salah satu tujuannya biar nasi lebih pulen ya. kan ada keju yang akan meleleh dan membuat bola-bola ini semakin oyee.


jadi dehhhhhh...sekarang bikin sup tomat makaroninya yaaa....
___________________________________________

sup tomat makaroni


bahan:
1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu kecil-kecil

400 ml kaldu sapi atau air biasa

50gr pasta (saya pakai fusili, tp judulnya pake "makaroni" biar lebih familiar :D)

garam secukupnya



cara:
rebus air kaldu hingga mendidih


setelah air mendidih, masukkan tomat. Rebus hingga tomat empuk, tambahkan garam, masukkan makaroni. Biarkan mendidih sebentar, matikan api. setelah makaroni masuk, jangan terlalu lama merebusnya agar makaroni tidak hancur...


sippp....sup tomatnya jadi :)


lauk berikutnya: tempe butterrrr
_________________________________________

tempe butter

bahan:
4 potong tempe, kukus
unsalted butter untuk menggoreng

cara:
kukus tempe, kemudian goreng dengan unsalted butter atau kalau mau salted butter juga boleh. saya pilih pakai unsalted karena sup dan bola-bola nasinya sudah cukup gurih :)

nah, siap deh menunya... ah, bahagia itu sederhana ya: ngeliat aga makan lahap dengan makanan yang dibuat ibunya, bahagia tak terkira :D *bagian melooo*


selamat mencoba!

by: dapur inggit

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...