16.5.13

vege noodle chickballs soup

Ini olahan sup dengan isian bakso ayam mie :) seger bangettt...yang penting sih, aga makannya lahap :D *indikator menu emaknya disukain, hehe*


oya, untuk resep baksonya bisa diliat di postingan ini ya: NOODLE CHICKEN BALLS :)


BAHAN:
  • bakso ayam, 5 buah
  • Wortel, ukuran kecil, iris tipis, 1 buah
  • Zukini, 1/2buah
  • Brokoli, ambil mahkotanya (secukupnya)
  • Daun Bawang, iris (secukupnya)
  • Garam, secukupnya
  • Air, 300 ml
  • Bawang Putih, cincang halus, 1 siung
  • Minyak Zaitun (Olive Oil), untuk menumis (secukupnya)

CARA:
1. Iris sayur sesuai selera, kalau saya tidak terlalu tebal mengirisnya biar gampang nggigitnya si bocah


2. Tumis bawang putih dgn minyak zaitun secukupnya. Masukkan air, jika sudah agak mendidih, masukkan wortel.


3. Jika wortel sudah setengah matang, masukkan sayuran lain yaitu zukini. Saya memasukkan kuntum brokoli dan daun bawang terakhir, agar ttp segar. Setelah brokoloi, masukkan bakso. Tambahkan sedikit garam. Didihkan, matikan api.




4. siap deehhh...simpel kan? :)


selamat mencoba!

by: dapur inggit


No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...