saya termasuk yang jarang mengolah ceker di dapur. biasanya, jadi campuran sop. tapi ternyata, orang rumah kurang suka. jadi aja, selalu melewatkan menu ceker-cekeran. tapi, kalo makan di mana gitu, ada dimsum ceker, doyan banget. kebetulan salah satu member di Dapurmasak, Bu Tatty, share resep dan olahan dimsum ceker ini. *terima kasih bu :)*
tergoda juga untuk mencoba. enak, pake banget. wak arie, suami saya, yang biasanya ga doyan ceker, lap lep menyantapnya :) seneng!
 |
| maap ya, fotonya gelap, hehe... |
ada banyak macem resep dimsum ceker. tapi setelah saya bandingkan dengan hasil googlingan, yang ini paling simpel ternyata :) dan, yang jelas, memasak dimsum ceker ini melatih kesabaran. karena harus merendamnya berjam-jam untuk hasil maksimal, hehe
