22.12.14

Banana Oat Cake


Olahan cemilan dengan telur dan susu cair menjadi andalan saat ada bahan makanan yang bingung mau dibikin apa. Termasuk yang satu ini: Banana Oat Cake. Cemilan ini dibuat ketika menemukan pisang kepok yang udah kematengan. Mau dikukus udah kelembekan, apalagi digoreng. Akhirnya, dikukus campur oat, asal pisangnya dalam kondisi hancur. Gampang banget bikinnya.


Yuk monggo dicoba :)

Bahan:
4 buah pisang (bisa pisang kepok, raja, atau pisang ambon)
10 sendok makan oat 
1 buah telur, kocok lepas
50-70ml susu UHT putih
keju cheddar parut secukupnya

Cara:
1. Hancurkan pisang, tambahkan bahan lainnya: oat, telur, susu UHT, dan keju parut
2. Aduk rata semua adonan
3. Tempatkan di wadah tahan panas, atau aluminium cup
4. Taburi dengan keju parut
5. Oven selama kurang lebih 20 menit. Bisa juga dikukus

Gampang kan? :) oya, dengan bahan di atas jadi 3-4 cup, tergantung ukuran cup nya. Selamat mencoba!

Untuk cemilan anak lainnya:
macaroni schotel pelangi keju untuk #aga (edisi bayi 8+) 
oat cake wortel labu kuning *edisi bocah*  

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...