3.11.15

Boterkoek (Lekker Holland)

Biar ikut kekinian, nyoba bikin cake yang satu ini: Boterkoek alias Lekker Holland. Sebenarnya, sejak sebulanan lalu melihat kue ini seliweran di postingan Instagram para foodblogger. Mau nyoba masih "aras-arasan". Yes, mood baking belakangan suka hilang timbul :D


Bahannya minimalis bin ekonomis, rasanya enak. Cocok sih, kalau saya. Asik banget buat jadi temen ngemil sambil nge-teh (lagi "puasa" ngopi :D). Rasanya, kalo kata beberapa teman, kayak nastar tanpa isi, hehe.


Merujuk informasi di holland.com, boterkoek ini memang kue yang sangat terkenal di sana dan sering menjadi kudapan berbagai acara. Dan bahan utamanya tepung, gula, dan margarine/butter. Bahan tambahan lainnya hanya untuk memperkuat rasa. Kapan-kapan pengen nyoba resep yang asli dari Holland ah, karena takaran-takarannya beda dengan resep yang saya dapat dari IG :)
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...