28.4.15

Ayam Iloni yang Enak Itu


Ayam Iloni. Pernah denger nama masakan ini? Saya pun baru dengar sekitar 2 tahun lalu, saat salah seorang kolega di kantor menawarkan pilihan makan siang dengan menu "Ayam Iloni" bikinan istrinya. Pertama nyoba, saya langsung jatuh cinta dengan rasanya dan ada sesuatu yang berbeda dari ayam ini. Wanginya! Ya, Ayam Iloni khas banget dengan wangi pandan.

Ayam Iloni ini ternyata khas Gorontalo, setelah browsing sana-sini, jadi tahu, hehe... Setelah pindah ke Jogja sejak sekitar setahun lalu, jadi jarang banget menikmati Ayam Iloni. Suatu saat, karena saking pengennya, akhirnya browsing resepnya, dan coba masak sendiri. Beda tangan, pasti beda rasa, ga seperti bikinan istri Mas Soni, temen saya itu. Tak apa lah, yang penting terobati rasa pengennya, daripada penasaran, hahaha...

Jadi, sekarang ayam iloni jadi andalan saya juga kalau menjamu teman atau keluarga di rumah. Wangi pandannnya bener-bener memikat saya. Makanya, kalo masak ini, pandannya sampe turah-turah saya cemplungin :D
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...