8.10.18

Homemade Chocolate Jam (Selai Coklat)




Seminggu lagi, tepat setahun blog ini nganggur, ga di-update. "Debu" sudah di mana-mana. Saatnya berbagi lagi. Mengumpulkan energi, menjaga semangat berbagi agar tak mati.

Apa kabar semua?

Kali ini, berbagi resep selai coklat buatan rumah ya. Kalau kata anak Jaksel, "Homemade Selai Coklat" gitu deh.

Suatu saat, biasa lah lagi agak selo di kereta api, berkelana dari satu akun IG ke akun IG yang lain. Tiba-tiba mendarat di sebuah akun milik produsen coklat. Resepnya simpel, dan bikin saya jadi pengen beli bubuk coklatnya. Jualan yang efektif kan. Dan, saya ga mau jadi konsumen impulsif dong. Bubuknya coklatnya dibeli, tapi dieksekusi!


HOMEMADE CHOCOLATE JAM

Bahan:

3 sendok makan tepung terigu
3 sendok makan coklat bubuk kualitas baik
5 sendok makan gula pasir
1 sachet kental manis coklat
250 ml air
1/2 sdt vanili (saya ga pake, pas ga punya stok)
1/2 sendok makan margarine


Cara:

1. Campur semua bahan, kecuali margarine. Panaskan di api sedang, aduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.

2. Masukkan margarine, aduk rata. Matikan api. Tunggu hingga uap panas hilang.

3. Tempatkan di wadah kedap udara setelah dingin. Simpan di kulkas untuk daya tahan lebih lama.

Mudah kan? Selamat mencoba!



by: dapur inggit



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...